Business Idea: कमाल का है यह बिजनेस बैठे बैठे कमा सकते है महीने के लाखो रूपये, जाने इस बिजनेस के बारे में, अकसर देखा जाता है की लोग पैसा कमाने के लिए कई तरीको को अपनाते है और फिर उसे अपने बिजनेस में शामिल भी करते है और यह तो आप सभी लोग जानते ही हो की बिज़नेस में प्रॉफिट और लॉस दोनों हो सकते हैं। यहां तक कि इसमें कौन सा बिज़नेस चला रहे हैं और उसे कैसे चला रहे हैं, इस पर भी निर्भर करता है कि प्रॉफिट और लॉस की संभावना कितनी है। आजकल एक बिज़नेस बढ़ रहा है जिससे महीने में लाखों रुपये कमाए जा सकते हैं, और वह है रेस्टोरेंट बिज़नेस। इस व्यापार के माध्यम से आइए जानें कि कैसे रेस्टोरेंट बिज़नेस से लाखों रुपये कमाए जा सकते हैं।
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जाने सही लोकेशन का चयन
इस बिजनस को करने के लिए आपको पहले सही जगह का चुनाव करना होता है जैसे की रेस्टोरेंट खोलने की योजना बनाते समय सही लोकेशन का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। सही लोकेशन का चयन करने के लिए हमेशा ऐसी जगहों की तलाश करें जहां लोगों का आना-जाना लगा रहता है और जो लोगों के लिए आसानी से पहुंची जा सकती है।
रेस्टोरेंट में मेन्यू को निर्धारित करना
यह आप सभी लोग जानते ही हो की रेस्टोरेंट में अपने कस्टमर को बताने के लिए एक सॉलिड मेन्यू को बनाया जाता है और आपके रेस्टोरेंट में कौन-कौन से खाद्य आइटम्स उपलब्ध होंगे, और इसके अनुसार मेन्यू तैयार करें। जिस स्थान पर रेस्टोरेंट हो, उसके आसपास के लोगों का कौन-कौन सा वर्ग है, उसके हिसाब से मेन्यू तैयार करें।
कैसे करे इस की मार्केटिंग
आपको इस बिजनेस की मार्केटिंग करने के लिए न्यूज़ पेपर में ऐड देना होगा और आज के समय में प्रभावी मार्केटिंग का महत्व है। और आपके बिज़नेस की प्रभावी मार्केटिंग से ही फायदा होगा। जितना अधिक आपका बिज़नेस मार्केटिंग होगा, लोगों के बीच आपके व्यापार की पहचान बनेगी।और रेस्टोरेंट को ऐसी जगह पर ओपन करना चाहिए जहा पर लोगो की जायदा आना जाना हो
कैसे करे मूल्य निर्धारित
आपको यह पर बता दे की सही लोकेशन और किराए के हिसाब से देखें कि आपकी खाद्य आइटम्स की मूल्य कैसी होनी चाहिए। आपको इस तरीके से मूल्य निर्धारित करना चाहिए कि आपकी लागत कवर हो और प्रॉफिट भी हो। और यदि आपने शेफ और वेटर रखे हैं, तो उनमें संबंध बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। अच्छे संबंध से आप फूड बेहतर बना सकते हैं और उच्च स्तर की ग्राहक सेवा प्रदान कर सकते हैं। इससे ग्राहक बार-बार आपके रेस्टोरेंट में आने के लिए आकर्षित होंगे।
इस बिजनेस के लिए जरुरी है लाइसेंस
अगर आप रेस्टोरेंट चला रहे हैं, तो आपको उसके लिए आवश्यक लाइसेंसें प्राप्त करना नहीं भूलना चाहिए। जिस बिल्डिंग या क्षेत्र में आप रेस्टोरेंट चला रहे हैं, उसके लिए आपको लाइसेंसिंग की आवश्यकता होगी। इसलिए सबसे पहले आपको आवश्यक लाइसेंसें प्राप्त करना चाहिए।
