पारम्परिक खेती छोड़ शुरू करे सेब की खेती, कम खर्चे में होंगी बम्पर कमाई, जाने डिटेल, आमतौर पर देखा जाये तो हमारे भारत देश में बहुत से फलो की खेती की जाती है ऐसे ही सेब की खेती किसानो के लिए मुनाफे का सौदा साबित हो सकता है क्योकि सेब के बाजार में भाव हर फलो से अधिक में रहता है और बाजार में हमेशा ही सेब की मांग बनी रहती है सेब का सेवन हमारे स्वास्थय के लिए भी बहुत लाभकारी माना जाता है सेब की उन्नत खेती कर हम अच्छी कमाई कर सकते है तो चलिए आज जानते है सेब की उन्नत खेती के बारे में।

सेब की खेती का उचित समय

आपको बता दे की सेब की खेती करने का कोई विशेष समय यह माह नहीं होता है और वह आपके स्थान की जलवायु और भूमि की स्थिति पर निर्भर करता है. सेब की खेती को शुरू करने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर से दिसम्बर महीने के बीच का माना जाता है. सेब के बीज लगाने का सबसे अच्छा समय हल्की गर्मियों का है.तो आप इस समय सेब की खेती कर सकते है।

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सेब की खेती के लिए उन्नत किस्में

आमतौर पर सेब की कई उन्नत किस्मों को उगाया जाने लगा है जिन्हे अलग-अलग क्षेत्रों की जलवायु के अनुसार तैयार किया गया है. इससे अच्छी पैदावार मिलती है. इन दिनों सेब की कई उन्नत किस्में उपलब्ध है जिसकी खेती कर अच्छा मुनाफा कमा सकते है।

• रॉयल डिलीशियस
• ऑरिगन स्पर
• सन फ्यूजी किस्म
• रैड चीफ किस्म
• रीगल गाला
• स्टार्क स्पर
• गोल्डन स्पर
• अर्ली शानबेरी

सेब की उन्नत खेती कैसे करे

आपको बता दे की उन्नत तरीके से सेब की खेती करते है तो अच्छा मुनाफा कमा सकते है सेब के पौधे को खेत में लगाने से पहले खेत की अच्छी तरह से 2 से 3 बार गहरी जुताई कर ले इसके बाद, आपको खेत में रोटावेटर चला देना होता है. इससे खेत की मिट्टी भुरभुरी हो जाएगी.फिर इसके बाद आपको पाटा की मदद से खेत को समतल करना है. समतल करने से आपको जलभराव जैसी समस्या नही होगी.समतल करने के बाद आपको 10 से 15 फिट की दूरी रखते हुए गड्डे खोद लेने है. ध्यान रहे कि प्रत्येक गड्डे एक फिट गहरे तथा दो फिट चौड़े होने चाहिए.इसके बाद, आपको गड्डो की पंक्तियां तैयार कर लेनी है तथा प्रत्येक पंक्ति के बीच में 10 से 12 फिट की दूरी बना के रखनी है.जब गड्डे पूरी तरह से तैयार हो जाए तब आपको गड्डे में गोबर तथा रासायनिक खाद डालकर मिट्टी में अच्छे से मिला देना है.इसके बाद, गड्डे की हल्की हल्की सिंचाई कर दे.यह सभी गड्डे पौधे की रोपाई से 1 माह पहले तैयार कर लेना है ताकि बीच के समय में मिट्टी में पोषक मिल जाए.इसके बाद इन गड्डो में सेब के पौधे लगा दे जो आपने नर्सरी में तैयार किये थे. यहाँ आप पौधे खरीद के भी लगा सकते हो.इसके बाद समय- समय पर आपको सिचाई करनी है.लगभग 4 साल के बाद सेब का पौधा फल देने लग जायेगा.जिसे आप मार्केट में लेजाकर बेच सकते है। और अच्छी कमाई कर सकते है।

सेब की खेती में सिंचाई कब करे

आमतौर पर सेब की खेती में पहली सिंचाई पौधे रोपण के तुरत बाद ही कर देनी चाहिए. सिंचाई से मिट्टी में नमी आ जाती है जिससे पौधा जल्दी बढ़ने लगते है. सर्दी के समय में 2 से 3 सिंचाई ही पौधे के लिए पर्याप्त है लेकिन गर्मी के समय सप्ताह में एक बार सिंचाई अवश्य करना चाहिए। नहीं तो सेब का पौधा धीरे- धीरे सूखने लग जायेंगे। यदि हम बरसात के मौसम की बात करे तो बारिश के मौसम में सिंचाई की जरूरत नही होती है फिर भी यदि आपके क्षेत्र में कई दिनों से वर्षा न हो तो आप सिंचाई कर सकते है। ध्यान रहे की सेब के पोधो में सिंचाई अधिक नहीं करना चाहिए नहीं तो फसल ख़राब भी हो सकती है।

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सेब की खेती में कब डाले खाद

जब भी सेब की खेती करे तो समय समय पर उसे खाद जरूर देना चाहिए। क्योकि सेब के पौधे को सभी मिनरल तत्वों की आवश्यकता होती है. मिट्टी के प्रकार रूटस्टॉक के आधार पर 500 ग्राम नाइट्रोजन, 250 ग्राम फास्फोरस, 750 ग्राम पोटैशियम प्रति पौधे की मात्रा में दी जा सकती है. पौधे में विकास के दौरान 0.5 प्रतिशत कैल्सियम क्लोराइड का छिड़काव, 14 दिनों के अंतराल पर 4 बार इसकी कमी के लक्षण को कम करने में मदद करता और इससे सेब की पैदावार भी अच्छी होती है।

सेब की खेती में कितनी लगेगी लागत और कितना होगा मुनाफा

अगर हम सेब की खेती में लगत की बात करे तो सेब की खेती में सिंचाई से लेकर कटाई तक हर साल लगभग 50 से 70 हजार प्रति हेक्टेयर तक की लागत लगती है तथा पौधे लगाने के 4 साल बाद इसमें 80 फीसदी तक सेब आ जाते है. इसके अलावा, बाजार में इसकी मांग अधिक है तथा कीमत भी अच्छी होने से किसान इसे अच्छा मुनाफा कमा सकते है. वर्तमान समय में सेब की कीमत 140 रुपए प्रति किलो है इसके हिसाब से सेब की खेती से आप 4 से 5 लाख रुपए/ प्रति हेक्टेयर आराम से कमा सकते है.और तगड़ा मुनाफा कमा सकते है।